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팽이버섯요리 팽이버섯전레시피 고소함이 두배 팽이버섯이 정말 1/3쪽 남아 뭐할까 고민하다가 팽이 버섯전을 만들었어요 쪼금남은거로도 뚝딱 아주 고소하게 만들 수 있답니다 먹어도 먹어도 먹고싶은 지~인짜 맛있는 팽이버섯전 소개해드릴께요 [재료] 팽이버섯 1/3쪽, 대파 1주먹, 달걀 1개, 소금 2꼬집, 깻잎 1장 팽이버섯 밑동을 제거해주세요 ( 세척은 따로 하지 않아요 ) 깻잎을 잘게 썰어 준 후 계란을 톡 넣고 대파까지 넣고 잘 섞어줍니다 달궈진 팬에 올리브유를 1.5T 투하하고 동그랗게 모양을 잡아주고 앞 뒤로 잘 뒤집어주세요. 중불에서 진행하고 노릇노릇 구워지면 완성. 시간도 오래걸리지도 않고 후딱 만들 수 있어 인기만점이랍니다